Il peperoncino

Fonte di potenza e di salute. Da Nord a Sud, da Oriente ad Occidente, il peperoncino è incontrastato re della gastronomia di tutti i paesi. Questo piccolo frutto dal brillante colore porta l'allegria in tavola con il suo sapore speziato. Ma il peperoncino non è solo un ottimo ingrediente in cucina, è anche un rimedio naturale per molti mali. Il volume ne illustra le molteplici proprietà terapeutiche basandosi su prove scientifiche e documentate. Allietano la lettura molte gustose ricette e alcune notizie curiose.