Corso pratico di apericena vegana con la chef Antonella Tomassini
Domenica 27 settembre dalle 17 alle 21
Autunno in calice - corso pratico di apericena vegana
7 finger food + brindisi finale
con la chef Antonella Tomassini autrice di Pianeta Vegan.
Cucina, assaggia e brinda con noi!
Prenotazione obbligatoria
posti limitati
Dove?
AVA - Associazione Vegan Animalista
via dei Rogazionisti 3 - Roma
per informazioni: 339 4914120 | 339 1406256
Cosa prepareremo insieme?
Elisir croccante alle carote e zenzero
Frisella al pesto verde e pomodori secchi con granella di pistacchio
Hummus di lenticchie rosse su tarallucci
Polpettine di ceci e pere in salsa agrodolce all'acero
Bruschetta dolce salata con mele e cipolle caramellate
Spiedini di uva, zucca e anacardi con vinaigrette affumicata
Tartufini di castagne e cacao
Da bere: vin brûlé caldo e avvolgente + acqua aromatizzata alla cannella e bucce di mele
Si cucina tutti insieme a partire dalle 17:00 poi si brinda e si mangia insieme! Non devi portare nulla, al grembiule ci penso io!
Se non puoi venire al corso ma vuoi partecipare solo all'apericena, vieni a brindare con noi dalle 19:30 alle 21:00 - contributo *12€*
Prenotazione obbligatoria, posti davvero limitati!
Per info e prenotazioni
Luana: 339/1406256
Antonella: 339/4914120